مواد لازم
- گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله ۵۰۰ گرم
- پیاز متوسط ۱ عدد
- سماق ۲/۱ قاشق سوپخوری
- زعفران آبکرده ۲/۱ قاشق سوپخوری
- قارچ ۳۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای زرد و نارنجی از هر کدام ۲/۱ عدد
- کره ۱ قاشق سوپخوری
- گوجه فرنگی متوسط ۴ عدد
- جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم

ادامه مطلب را بخوانید »

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود. ادامه مطلب را بخوانید »

طرز تهیه خوراک ماهی و کرفس که غذایی برای رفع التهاب و درد مفاصل مفید می باشد در ادامه مطلب…

  ادامه مطلب را بخوانید »

-مواد لازم:

-بادنجان                                     چهار عدد

-گوجه‌فرنگی و ران مرغ از هر کدام      سه عدد

-سیر                                          دو حبه

ادامه مطلب را بخوانید »

-مواد لازم:

-اسفناج و شوید           نیم کیلو
-عدس و لپه                 یک کاسه ماست خوری
-چغندر قند سفید          یک عدد متوسط

ادامه مطلب را بخوانید »

-مواد لازم:

-نخود و لوبیا سفید= ۱ پیمانه

-گوشت=۲۵۰ گرم

-پیاز متوسط =یک عدد

-عدس= یک پیمانه

ادامه مطلب را بخوانید »

-موادلازم:

-روغن زیتون                            ۲ قاشق غذاخوری
-سینه مرغ                                           ۴ عدد
-پیاز                                      ۱ عدد، خرد شده
-سیر                         ۱ تا ۲ حبه، ریز یا رنده شده

ادامه مطلب را بخوانید »

-مواد لازم:

-لوبیاسبز = ۵۰۰ گرم

-سویا =۲پیمانه

-سیب زمینی= ۱عدد متوسط

ادامه مطلب را بخوانید »